
来源:国际金融报 作者:陈偲 发布时间:2012年09月10日
在食品安全问题越来越受关注的今天,汤臣倍健敢于将原料、生产过程全部透明化,主动引入公众监督,确实够“大胆”
9月7日,亚洲领先的膳食营养补充剂专业生产基地之一——汤臣倍健珠海三期工厂落成。据悉,该工厂不但在产能和硬件上成为亚洲领先的膳食营养补充剂专业生产基地之一,并且还率先在行业内以透明的方式公开原料和生产过程,致力于打造成为行业内首个“透明工厂”。
打造“透明工厂”
据了解,全新投产的汤臣倍健三期工厂,斥资2亿元,年生产能力达到片剂50亿片、软胶囊30亿粒、硬胶囊5亿粒,袋包粉剂2.5亿袋、罐装粉剂1500万罐,将一举实现产能扩张3倍,产值将达20亿元。
据汤臣倍健董事长梁允超介绍,“透明工厂”引进了10多个国家超过150台国际知名品牌的生产设备、7个国家数十台国际知名品牌的检测设备;建立了高标准的检测中心,对300多种物料制定了高于国家标准、备案标准的企业内控标准,内控检测项目累计超过3000个;无论对于原材料、半成品还是成品,皆采用严格的“全检”制度,即所有物料均须所有检测项目全检合格方可投入使用或出厂销售。
“产品的质量,是监管部门的监管目标,也是行业的发展目标。”广东省食品药品监督管理局副局长陈德伟表示,汤臣倍健打造行业中第一个透明工厂,起到了积极的示范作用。
中国保健协会秘书长徐华锋也认为,在食品安全问题越来越受关注的今天,汤臣倍健敢于将原料、生产过程全部透明化,主动引入公众监督,确实够“大胆”。
全球原料“三步走”
在“透明工厂”,最引人瞩目的就是汤臣倍健的全球原料。“膳食营养补充剂品质的关键首先就是原料的控制。”梁允超表示,在普遍同质化中追求品质差异化优势,在全球范围内甄选各具特色的高品质原料。
值得一提的是,梁允超还全盘托出了其全球原料三步走计划。据介绍,全球原料三步走计划的第一步是全球原料采购。“不同地区、不同时节的动植物存在巨大的差异。汤臣倍健恪守一套近乎苛刻的原料来源审核制度,充分考虑到原料种植或饲养的环境因素,在全球范围内精选最合适的各种原料。”梁允超表示。据了解,汤臣倍健至今已有数十种主要原料和辅料进口自新西兰、巴西、挪威等十数个国家和地区。截至2011年底,汤臣倍健原料进口比例达到73.35%,这个比例还在不断扩大中。
第二步是建立全球专属原料基地。“在2011-2015汤臣倍健第一个五年经营规划内,计划在巴西、新西兰、美国等地构建几大专属原料供应基地,为汤臣倍健提供优质的原料。”梁允超说。
“第三步是建立全球有机农场,未来汤臣倍健将考虑在全球范围建设自有的有机农场,持续保持汤臣倍健产品的高品质和差异化优势。”梁允超称。