蔬菜价格为何不断走高

    天寒地冻。一边是气温不断降低，另一边是菜价不断走高。从去年12月开始至今年1月13日，赣州持续低温雨雪天气，倒逼蔬菜价格直线上涨。

    50元能买多少蔬菜？

    1月13日上午8时，记者来到赣州市中心城区卫府里市场。“怎么菠菜又涨价了？前几天才4元一斤，今天就要4.5元了。”“这个菜条不怎么新鲜，还要5元？”走进菜场，听见不少市民在对卖菜人讨价还价。“现在天冷，别嫌弃这个，等晚点都不一定有卖哦。”卖菜人回答。记者花了50元钱买了几种蔬菜：藠头1.2公斤，白菜条1公斤，茄子1公斤，韭菜1.3公斤，辣椒0.8公斤，西红柿0.6公斤。记者仔细核算了下，一家三口，去年50元蔬菜能吃5天，平均一天也就是10元钱左右，现在最多吃3天。“别看只是涨了几毛钱、几元钱，这对我们这些低收入者来说，增加的不仅是金钱上的负担，更是心理上的负担。鱼肉贵可以少吃，但蔬菜不可以不吃。”正在买菜的市民王庆兰对记者说，这也是不少市民喊“菜贵”的原因。

    价格上涨，原因多种

    是什么原因导致蔬菜价格上涨过快？当日上午10时，记者来到市中心城区三康庙市场采访。卖菜人小汪一听记者来采访蔬菜价格，急着说：“真不是我们故意卖这么贵啊，进货就贵了许多，还得除去包装箱，有的菜里边还有不少冰、水。你看这箱丝瓜，一箱20公斤重，进货单价是每公斤4元，光是箱里面的冰就有4.5公斤，我的成本一下就变成了每公斤5.6元，我就得卖6.5元，不然，就没钱挣。”小汪一边整理摊位上的菜，一边不停地说。记者又来到位于滩儿上路的红旗菜场采访，卖菜人小袁抱怨说：“本地菜越来越少了，为进本地菜，我还经常去赣县五云桥那边进货。同时，外地进来的菜也少了，所以，菜就贵。你看，就算今年价格最稳定最便宜的辣椒，进价也要每公斤2.4元。原来进价2元一公斤的蔬菜很多，现在打着灯笼也难找了。”他还对记者说：“往年冬季，我摊位上每天进3000元的菜，可以把摊位摆得满满的，今年进3000元的菜，摆到摊位上都不显眼了。”

    蔬菜批发商那边情形怎么样？记者直奔赣州五龙蔬菜批发市场。刚结束蔬菜批发，市场显得有点冷清。记者随即采访了一沈姓老板，他对记者说：“你还问对人了，我算是这儿的老卖主了，可今年的生意难做啊。”他裹了裹大衣说，“为了保障供应，我常年派人驻扎在广东、海南、还有湖北、山西等省，派出5辆大卡车，可有时每天只有2辆、3辆车回，拉不到菜啊，加上天气不好，路难走，花费的成本高了，卖价就会高些。” 采访中，许多蔬菜批发商还向记者反映，今年化肥价格、运输油费和人工费用上涨了30%左右，其他如摊位费、房租费也涨了不少。

    多种渠道，保障供给

    春节即将来临，寒冷天气还未过去，如何为老百姓，特别是低收入者的“菜篮子”减负，让市民过个温暖的春节？

    章贡区农业局局长杨炳春对记者说，建议政府应加大投入鼓励蔬菜种植。同时，加大对公益性批发市场和社区菜市场的财政支持力度，降低蔬菜流通中的交易场地费用。此外还可以推广农批对接、农超对接、社区直供等新模式，减少流通环节。

    就菜价不断走高现象，记者还采访了市物价局有关方面负责人黄振文，他说：“天气寒冷是蔬菜涨价的主要原因。加上道路交通受阻、菜农采摘减少和蔬菜生长缓慢，导致费用增加。这也是季节性反应。”黄振文接着说，“为了保障群众利益，物价部门会加强市场指导和监管，大力推进农副产品平价商店建设，保证终端消费者利益；对市场上出现的有意哄抬物价、串通涨价等现象严加管理和打击。同时，物价部门将同有关部门一起，进一步畅通绿色通道，增加免收路桥费用的农副产品品种，以保证充足的市场供应。”