来源：中国赣州网-赣南日报
发布时间：2013年01月21日
历时两个多月，参与者数万人的“我最喜爱的20道赣菜”评选结果日前正式揭晓。兴国菜“四星望月”名列第一。
江西省商务厅于去年11月6日启动了“我最喜爱的20道赣菜”评选活动。此次评选活动由各设区市商务主管部门、烹饪餐饮行业协会为推荐主体，每个设区市推荐最具当地代表性的特色菜品5道，全省11个设区市共申报了55道菜品。借助网络媒体，省商务厅面向社会开展了为期一个月的大众评选，从55道参赛菜品中选出了30道赣菜，在此基础上再组织行业专家进行最后的评审，评选出“我最喜爱的20道赣菜”，其中，兴国的“四星望月”排名第一。（张敏）
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“四星望月”属赣菜系赣南客家菜一支，是兴国当地的一道名菜，米粉鱼辅以4个小菜，是1929年4月，毛泽东率红四军转战到赣南时称赞的一道名菜，同时拥有“天下第一菜”的盛誉，目前已被列入“十大赣菜”之中。
