来源:中国赣州网-赣州晚报
发布时间:2013年02月07日
近日,赣州市章江北大道被江西省商务厅、江西省烹饪餐饮行业协会授予“江西省美食特色街”称号,成为我省5条特色美食街之一。这将促进我市餐饮业向品牌化、特色化、规模化、产业化发展。
近年来,在政府的大力培育下,章江北大道已成为中心城区新兴的餐饮服务街区,业态丰富,新派饮食和地方特色餐饮兼具,尤以赣菜和客家菜突出。据统计,该街区内现有各类餐饮企业58个,其中中餐馆35个,休闲餐饮店3个,西餐馆2个,火锅店3个,其他小吃店15个。该街区餐饮企业在市、区商务主管部门和餐饮烹饪协会积极组织下,先后参加了首届中国赣菜展示会暨江西餐饮业博览会、客家杯第七届国际美食养生大赛,并屡获大奖。