来源:经济日报 作者: 发布时间:2013年12月18日
吴之如作
近日,有媒体暗访发现,在成都一些批发市场,部分“羊肉”实际上是由鸭肉、鸡肉或去皮的猪肉边角碎料,经冷冻、混合压制而成。卖家称:“买回去切成薄片烫在火锅里,食客很难发现。”对于这些食品安全领域以假乱真、以次充好的不法行为,有关部门应加强监管,主动出击,让消费者吃得放心,吃得安心。 (时 锋)
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