蔬菜持续涨价 猪肉小幅下跌

    上周（2013年12月23日至12月29日），我市各类食品价格涨多跌少，整体仍以稳为主。较前一周相比，跌价品种略有增多。据市物价局监测数据显示，31种城市食品零售价格与前一周相比，9个品种的价格上涨（主要集中在蔬菜类），5个品种的价格下跌，其余17个品种的价格持平，价格下降与持平的品种占71%。

    其中，蔬菜价格持续上行，且涨幅增大。监测数据显示，14种常规蔬菜品种（含反季节菜），7个品种的价格上涨，3个品种的价格下跌，4个品种的价格与前一周持平，平均零售价每500克（下同）3.23元，较前一周3.03元，上涨6.6%。明显特征是果菜类价格上涨，叶菜类价格走低。其中，价格上涨较明显的品种有，青尖椒由5.1元涨至5.8元，涨幅13.7%；冬瓜由1.84元涨至2.26元，涨幅22.8%；长豆角由4.9元涨至6.2元，涨幅26.5%。双节临近，市场需求量增加，而供应量相对稳定，造成蔬菜供需不均，价格出现连续上涨。随着年节的到来，生产资料、人工等方面费用存在一定的上涨压力，预计蔬菜价格还会呈现规律性波动。

    上周，我市生猪购价小幅下跌，每500克由8元跌至7.7元，跌幅3.8%；统装肉（一刀切）价格受此影响，也随之下跌，每500克由12元跌至11.6元，跌幅3.3%。精瘦肉和排骨（搭杂骨）价格分别为14元和16元，与前一周价格持平。