本报讯 （记者卢盛）4月2日上午，由江西省商务厅、赣州市政府联合主办的第五届赣菜美食文化节在我市正式开幕。这是“2023江西消费提振年”举办的首个大型美食类促消费活动，将从4月2日持续到4月4日，并将在主会场定向发放400万元电子消费券。
副省长夏文勇出席开幕式并宣布开幕。省商务厅党组书记、厅长犹
，市委副书记、市长李克坚分别致辞。商务部服贸司二级巡视员朱光耀，省政府副秘书长熊科平，世界中餐业联合会会长邢颖，以及部分驻华使节等出席活动。市领导邹治宇主持开幕式并作产业推介。
李克坚指出，本届赣菜美食文化节在赣州举办，充分体现了省委、省政府和省商务厅对赣州的重视和关心，必将有力推动赣菜打响品牌、做大产业，助力经济高质量发展。我市将以本次盛会为契机，深入开展“消费提振年”活动，大力实施促进商贸消费、打造赣南客家菜品牌、推进预制菜产业发展等三年行动计划，建设国际客家美食名城和区域性消费中心城市。我们将以“美食”为媒，与广大客商携手共享发展机遇、共创美好未来。诚挚邀请大家常来赣州走一走、看一看，畅游赣州美景，品味客家美食，领略赣南风采。
开幕式上，还举行了江西省高品质美食街区和高品质夜间经济街区授牌、“国际客家美食名城”揭牌和集中签约活动。我市签约商贸食品产业项目20个，签约金额达129.3亿元。
开幕式后，夏文勇等领导和与会嘉宾一同巡馆。
据悉，本次活动主会场设在赣州市体育中心，展区总面积约2.5万平方米。其中，特装展区设有赣菜主题展区、设区市展区、品牌企业展区等；标准展区设有省内食材、小吃、米粉展区，客家美食展区、大湾区美食展区等。同时，采取双线联展联销模式，线上同步开展促销活动。
