打好创新与供应链两张牌 消费类上市公司积极备战“春节档”

    本报记者 徐一鸣

    2024年春节将至，《证券日报》记者近日采访多家餐饮、零售等消费行业上市公司，探寻其对于即将到来的春节销售旺季做了哪些准备。

    三只松鼠相关负责人对《证券日报》记者表示，春节是中国最具代表性的节日，也是消费者购物需求最旺盛的高峰期之一，更是品牌商开年必争的营销重点。

    同庆楼相关负责人在接受《证券日报》记者采访时表示，随着中国居民收入水平不断提高，春节已经成为拉动内需、促进经济增长的重要时点。

    如何赢得消费者青睐？“创新”成为上市公司引流关键。

    据了解，三只松鼠在年货节期间，首次布局全品类、全价位、全矩阵年礼，包括经典坚果礼盒、60款零食礼包、5款滋补礼盒等。

    此外，随着消费者对餐饮宴会的需求越来越多样化，餐饮企业也需要提供个性化、定制化的产品和服务，以满足不同消费者的需求。同庆楼在做好传统餐饮主业的同时，提供拍全家福、财神拜年、幸运转盘、文化堂艺表演等，为消费者提供更加暖心的服务。

    中关村物联网产业联盟副秘书长、专精特新企业高质量发展促进工程执行主任袁帅对《证券日报》记者表示，消费类上市公司不断推出新产品、新服务、新营销策略，一方面，有利于满足消费者日益多样化的需求，增加客户黏性；另一方面，有助于提升品牌价值和产品市场竞争力。

    优化供应链、延伸产业链，也成为上市公司应对激烈竞争的重要抓手。

    1.0是货架电商，2.0是直播电商，3.0将是社区零售。“自去年6月底至今年1月初，三只松鼠社区零食店开店数量超180家，未来将进一步加速布局。”上述三只松鼠相关负责人表示，公司依托自身坚果的核心品牌优势和全品类开发的供应链能力，直接向优质工厂定制，去掉中间商和品牌溢价。

    同庆楼则利用餐饮品牌优势，延伸产业链，打造餐饮、宾馆、食品“三轮驱动”发展战略。其中，在餐饮方面不断创新经营模式，推出“庆小粤”茶餐厅业务，并已在部分门店进行试点。

    展望2024年消费行业发展，北京社科院副研究员王鹏对《证券日报》记者表示，随着消费升级持续推进，消费者对高品质、个性化、体验式的需求进一步增强。数字化、智能化消费有望成为新趋势，线上线下融合不断深化。绿色消费、健康消费将成为行业新的利润增长点。