来源:大江网-信息日报
发布时间:2011年06月03日
本报南昌讯 首席记者左阳天报道:由于今年较早进入热天,产蛋量下降导致供应紧张。人工、饲料和运输成本的上涨也助推了鸡蛋涨价,鸡蛋价格从4月份开始持续走高,5月份则涨速明显加快,本周鸡蛋价格已创历史新高。
记者2日从江西省商务厅获悉,根据我省生活必需品市场监测数据显示,近期我省生活必需品市场运行平稳,蛋类批发价格涨速加快。最近一周,我省蛋类零售价格环比上涨5.64%,创历史新高。
鸡蛋价格已创造历史记录
根据监测显示,监测的11类生活必需品与上周相比,食盐类、奶类、水果和蔬菜价格下跌,其他七类价格上涨。本周我省蛋类零售价格环比上涨5.64%,创历史新高。
由于今年天热较早,产蛋量的下降导致供应紧张,而人工、饲料和运输成本也在上涨,因此鸡蛋价格从4月份开始持续走高,5月份涨速明显加快。受节日需求增加的影响,蛋价在短时间内运行依然坚挺,且高于去年同期。
水产品批发价格较上周小幅走高,环比上涨1.94%。其中淡水鱼中的鲢鱼和草鱼分别上涨4.48%和4.35%;海水鱼中的小带鱼和大带鱼分别上涨21.43%和8.11%,大黄花鱼则下跌20%。
江西省商务厅有关人士分析认为,如果旱情不能得到有效缓解控制,预计后期我省水产品价格仍将继续处于上涨态势。
水果供应充足,叶类蔬菜价格上扬
监测显示,本周水果批发价格小幅下跌,环比下跌1.74%。目前时令水果供应充足,预计价格仍有下降空间。
蔬菜批发价格本周小幅下跌,环比下跌2.25%,但受旱情影响,叶类蔬菜集体上扬。江西省商务厅工作人员透露,这是由于大面积干旱,本地蔬菜上市时间明显推迟且上市量同比明显减少,加上叶类菜不利于贮运,外调耗损率较大。